腰果炒虾仁的做法说明(腰果炒虾仁的做法说明书)

有些人不知道腰果炒虾仁的做法指导(腰果炒虾仁的做法指导)。接下来，让小茂来说说腰果炒虾仁的做法。

1.配料:虾、腰果、大葱。调料:葱花2克，蒜2克，姜2克，鸡蛋30克。调料:油1000g(用量约100g)，料酒25g，醋15g，盐2g，味精7g，水淀粉25g，香油10g，汤少许。

2.大虾洗净，剥虾皮，挑去虾线；

3.将蛋白打匀，加盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，将虾放下，抓糊均匀，投料搅拌；

4、锅里加油，先炸腰果，捞出，放一边晾凉；

5.将虾放入锅中，剖开，稍停片刻，倒出，沥干油；

6.原锅中放少量油，放入葱、蒜、姜、料酒，加入醋、盐、味精、汤，倒入虾仁、腰果，翻炒锅，倒入香油，出锅。

这就是本文的全部内容。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。