煮熟的鹅蛋怎么做好吃(煮熟的鹅蛋怎么做好吃?)
关于如何煮鹅蛋(如何煮鹅蛋?),还是有少数人不理解。然后让陈晓谈谈如何做好鹅蛋。
1.材料:鹅蛋500克、葱1根、酱油20克、生抽20克、糖50克、油1克、姜片3片、蒜籽3粒、盐5克。
2.将带壳的鹅蛋放入冷水中。烧开后改小火继续焖十五个小时。
3.鹅蛋迅速出锅,用冷水浸泡,冷却后去皮。
4.腌制,表面均匀抹上酱油,静置20分钟,每隔三四分钟滚一次,颜色更均匀。
5、少许植物油,爆香姜蒜,倒入鹅蛋,翻炒一分钟,放入500克水,将葱段放入锅中,放下盐、生抽、白糖,腌好卤汁包,大火烧开,改文火。
6.卤汁包准备:八角三个,桂皮一小块,茴香1g,陈皮三分之一,用纱布包好,放入锅中用鹅蛋腌制。
7.煮到水干了(至少半个小时,时间不够可以加水继续煮),翻炒收汁,出锅。
仅此而已。我希望陈晓的内容能帮助你了解更多。
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