香酥小黄鱼的做法(香酥小黄鱼的做法及营养价值)

有人对脆皮小黄鱼的做法(做法和营养价值)感到不解。接下来让小白来说说脆皮小黄鱼的做法。

1.小黄鱼500克，香葱2根，生姜1片，胡椒粉适量，面粉250克。调料:食用油500g，料酒1/2汤匙，盐和胡椒粉少许，辣椒粉少许，精盐和味精。

2.将小黄鱼的脏腮去掉，洗净；洋葱洗净切段，洋葱叶切丝；生姜洗净，部分切片，部分切碎。

3.将盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉放入盛有小黄鱼的盆中，腌制两小时。

4.捞起葱段、姜片、胡椒粉，在盆里撒上干面粉，把鱼裹均匀。

5.锅中倒入油，烧热，调至中火，将小黄鱼一条一条煎熟，捞出至金黄色。

6.开大火，热油，再把鱼倒进去，再炸一下，皮脆了就可以捞出来了。

7.将小黄鱼放入盘中，撒上葱丝、姜末、盐和胡椒粉以及辣椒粉。

这是全文的结尾。我希望小白的内容能帮助你了解更多。