不用发酵粉的天然发面方法(不用发酵粉如何发面的方法)

还有一些人对不用发酵粉的自然烘焙法(不用发酵粉怎么烘焙的方法)感到疑惑。那就让希尔说说不加泡打粉的自然烘焙法吧。

1.首先，我们准备一个容器，倒入适量的米醋。我们加入米醋是因为它含有大量的活性酵母，可以让我们的面条很快装满面盆。而且含有香味，所以用它做的面会更香。然后，我们可以往里面倒一些白糖，这样也可以加快面团的制作速度。

2.更重要的是，馒头会更甜更软。接下来我们往里面倒一些温水，搅拌混合，然后放在一边备用。我们准备一些面粉，把准备好的溶液倒进去，因为白醋用的时候可能会有点酸甜的味道。可以在面粉中加入适量的食用面碱。

3.两者可以发生全面的反应，可以彻底消除醋的酸味。搅拌混合，中间挖一个小洞，将少量配制好的溶液倒入其中。注意我们倒的水一定是温水，温度在40度左右，因为酵母活动的最高温度在40度左右。

这是全文的结尾。希望希尔的内容能帮助你了解更多。