怎么看生鸡蛋坏没坏(怎么看生鸡蛋坏没坏蛋)

2022-09-22 16:51:37

不是每个人都知道如何判断生鸡蛋是不是坏的(如何判断生鸡蛋是不是坏的)。让小月谈谈如何判断生鸡蛋是否变质。

1.把鸡蛋放在装满水的盆里。如果鸡蛋沉在水里，就是鲜蛋，浮蛋就是坏的。这是因为新鲜的鸡蛋比重比水大，所以会沉在水里。

2.当鸡蛋内部的蛋白质被打破时，会产生氨气和硫化氢等气体。蛋壳里有气体，鸡蛋的比重比水小，所以放在水里会浮起来。

仅此而已。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。

  • 标签：