鸡蛋卤怎么做(西红柿鸡蛋卤怎么做)

2022-09-22 03:48:16

有些人对鸡蛋卤汁(番茄鸡蛋卤汁)怎么做很疑惑。那就让小昌来说说鸡蛋卤汁怎么做吧。

1.材料:红柿子2个，鸡蛋3个，洋葱半个，盐少许，鸡精少许，水适量。

2.将洗净的西红柿去蒂，切成丁。

3.把鸡蛋打碎，搅拌均匀。锅里烧热油，油热后倒入蛋液，翻炒至金黄色，铲出备用。

4.倒一点点油，用葱花炒香，然后把西红柿放进去炒一会儿。

5.加入鸡蛋，搅拌。再加一点水，煨番茄至六七成烂，加入煎蛋，继续煨至番茄烂，汤变红。在锅里加入盐和鸡精。

这就是我想说的。希望小昌的内容能帮助你了解更多。

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