家庭版辣子鸡简单做法(家庭版辣子鸡简单做法文字)

还有一些人对家庭版辣子鸡的简单做法(家庭版辣子鸡的简单做法文字)感到困惑。接下来说一下家庭版辣子鸡的简单做法。

1.材料:鸡腿两条、葱、姜、干辣椒、花椒、辣椒、香叶、八角、酱油、料酒、盐、糖、白芝麻。

2.练习:

(1)鸡腿切块，加两勺料酒，一勺酱油，拌几片姜，腌制半小时。将腌制好的鸡肉放入六成热的油锅中，小火煎至鸡肉焦干。变成金脆醋后，取出控油备用；

(2)锅内放点油，倒入一段葱花和四片姜，使其香起来，然后放入一把花椒、一把辣椒、一把大料和两片香叶炒香，再倒入大量干辣椒段炒香，倒入鸡块；

(3)锅中加入一勺料酒、一勺盐、一勺糖和一把白芝麻，搅拌均匀后出锅。

仅此而已。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。