腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜(萝卜怎么腌好吃又脆家常做法)
还有少数人不知道腌萝卜到底有多好吃,脆脆的,酸甜的(腌萝卜到底有多好吃,脆脆的,常见做法)。所以,小珍,给我讲讲腌萝卜是怎么腌的,好吃,脆,酸甜。
1.材料:白萝卜半根,糖,白醋,酱油,李子六七个。
2.白萝卜洗净去皮,晾干,切成条状。
3.将切好的萝卜条放入无油无水的干净容器中,铺一层萝卜条,撒一层糖。糖的量肉眼估计有五六十克。只需在每个萝卜上蘸糖,加入李子。
4.萝卜条全部糖包好后,倒入白醋。量的话,我用白醋瓶盖倒了四个多盖子。
5.萝卜用水腌制后,不一定要把水倒掉,倒进酱油里。不需要太多,做菜的时候就够了。然后左右轻轻晃动盖子会让汁液均匀,放入冰箱冷藏。
6.第二天试试果汁的甜度和酸度。根据自己的口味,不够酸甜可以加点糖和白醋。第二天可以吃,两三天后味道更好。
这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。
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