猪蹄怎么炖汤好吃(猪脚煲汤)

2022-09-21 10:06:42

不是每个人都知道怎么用猪蹄煲汤。让小燕来说说怎么用猪蹄煲汤。

1.材料:猪蹄2只、黄豆200克、大葱1段、生姜2片、香叶1片、花椒适量、盐1勺、酱油2勺、生抽1勺。

2.制法:将猪蹄放入锅中用冷水焯一下，撇去期间浮沫；沥干水分；黄豆提前泡好；葱、姜切片；锅中放入适量色拉油，放入花椒、大料姜炒香；加入猪蹄翻炒均匀；倒入酱油；倒入酱油；加盐；翻炒均匀，放入大葱；可以倒没碰过猪蹄的清水；加入香叶；炖40分钟；加入黄豆继续炖至熟。

这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。

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