红烤排骨的做法(红烤排骨的做法步骤)

2022-09-20 19:20:49

红烧排骨的做法(红烧排骨的步骤)不是每个人都知道的。让小武说说红烧排骨的做法。

1.材料:排骨500g油，茶匙1茶匙，白糖适量，姜2片，料酒2汤匙，酱油2汤匙，葱1根，盐和香料适量。

2.制法:锅中放冷水，将排骨烧开，锅中倒油，放入姜片、花椒、香料，放入白糖煨。当糖水变成棕红色，开始出现棕红色泡沫时，立即将排骨倒入锅中，搅拌均匀。炒出香味后，倒入少许料酒和酱油上色。倒入开水，加入盐和葱，大火烧开后转小火。将洋葱和香料从锅中取出，用大火收集汁液。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。

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