杭州夏至吃什么传统食物(夏至吃什么 杭州)

不是每个人都知道杭州夏至吃什么传统食物(杭州夏至吃什么)。所以高笑谈论了夏至时杭州吃的传统食物。

1.圆糊:是用大米磨成粉，配以韭菜等佐料煮熟，煎成圆饼，故称圆糊。

2.全荷宴:将莲藕汤、桂花莲藕、酸辣莲藕、荷叶鸡摆上桌，再用几片荷叶装饰。夏天的清新气息会扑面而来。

3.馄饨:馄饨是由面条制成的，如汤馄饨、混合馄饨、油炸馄饨等。，包法的形状有官帽式、元宝式等。

4.木莲花果冻:将木莲花果冻舀入碗中，倒入薄荷汁和白糖水，轻轻搅拌至充分融合。冷冻后的木莲花果冻呈淡黄色，晶莹剔透。

5.黑米:又称黑米，是将黑米叶捣成汁，与大米混合而成。出锅的黑米可以掺白糖、红糖或者猪油。

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