菜园豆角的储存方法(如何贮存豆角)

还有少数人不知道如何在菜园里储存豆子。让小美来说说菜豆的储存方法。

1、热烫保存:

(1)首先我们把豆子挑好，去头去尾，清洗干净，然后切成5-6cm左右的小块，放在篮子里备用；其次，我们在锅中加入适量清水，大火烧开，然后加入一勺盐，放入剁碎的豆子焯两分钟左右，然后取出放入冷水中再次冷却，以保持口感香脆；然后拿出来放在篮子里控制水分。

(2)最后我们把豆干分袋，把每次的量放在每个袋子里，然后把袋子里的空气挤出来，放在冰箱里冷冻，这样你吃的时候就可以一次拿一袋，这样就不会每次完全解冻后再冷冻影响口感了。

(3)而且用这种方法处理豆子，热烫时间不能太长，否则豆子的纤维组织会被破坏，很难保存，所以建议热烫两分钟左右。腌制的豆子是绿色的，不变色，吃起来很脆。

2、晒干:

(1)夏天我妈经常把各种蔬菜晒干，储存起来冬天吃。同样，这种豆子可以晒干保存，但不能直接晒干。如果直接晒干，就不能吃了。那么这种烘干的方法也适用于豆类。

(2)我们会把豆子挑出来，头和尾，然后把不好的部分挑出来，然后清洗干净，锅里烧开水，SAIC后放进去，然后大火蒸10分钟左右。最后，在太阳下晒干豆子。加工出来的豆子可以保存很久，冬天做饭或者做包子都很好吃很好吃。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。