韭菜花酱怎么做好吃(韭菜花酱怎么做好吃还不坏)
还有一些人在想韭菜酱怎么做才好吃(韭菜酱怎么做才好吃还不错)。让肖珩谈谈如何使韭菜酱好吃。
1.买些韭菜,挑小花(因量少,约500g)不腌制。
2.准备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、胡椒粉、香油或熟植物油待用。
3.将韭菜、蒜、姜、苹果块放入小石臼中煨至细烂。然后加入盐和油,混合均匀,放入无色小瓶中。静置半小时左右,油会浮在韭菜酱上。
4.只要温度不超过38℃,保存一年没问题。吃的时候用干净的筷子盛在小碟子里,滴点香油。它的香味扑鼻,令人胃口大开。
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