安康有什么特产小吃(安康有什么特产小吃特色)

不是每个人都知道安康有什么特色小吃(安康有什么特色小吃)。那就说说安康的特色小吃吧。

1.安康蒸面是陕西安康的著名小吃之一。制作时，在面粉中加入水和少许盐，搅拌成面糊，放入锅中蒸熟，用刀切成面条。吃的时候配豆芽、芹菜、黄瓜丝等。作为配菜，再配以醋、酱油、鸡精、味精、蒜、辣椒、芝麻酱、油、辣子等特色汤料。味道醇厚，浓郁，爽口。

2.石泉五香豆腐干是陕西省安康市石泉县著名的传统小吃之一。它起源于清朝道光年间，至今已有一百多年的历史。全屋香干是用清澈的泉水制成，切成小方块，用丁香、森乃、草果、高良姜、八角等多种香料加工而成。色泽浅黄或红褐色，质地细腻，可直接食用，也可油炸食用。又咸又淡，很好吃。

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