一岁宝宝面食做法大全(一岁宝宝的面食食谱)

2022-09-17 10:00:17

少数人不知道一岁宝宝的面食食谱。所以,小绵,给我讲讲一岁宝宝的面食做法全书。

1.食材:龙须面100克一人份。

辅料:青菜50克,西红柿30克,鸡蛋1个(红皮)

练习:

第一步:剁碎葱花,青菜,西红柿,半根黄瓜少许,因为是宝宝吃的,所以很碎。

第二步:先把油锅烧热,把葱花和小酱油稍微炒一下,放一大碗水进去。可以把青菜和西红柿切块放在汤里,煮开,在龙须面龙须面里掰。

第三步:因为面条比较细,容易煮3分钟左右,可以煮熟后放在碗里冷却后再给孩子吃。如果没有婴儿酱油,也可以放一些婴儿肉松。

烹饪技巧:所有蔬菜切碎,面条打散后再下锅,因为这是给小孩子吃的,小孩子牙齿小,嚼不动,还可以滴几滴香油。

2.猪肝菠菜面

原料:鲜猪肝、菠菜、面条、葱、姜。调料:橄榄油、盐、酱油、鸡精。

制作方法:

将新鲜的肝尖(很碎的那种)洗净切碎,菠菜用开水焯水后切碎。

锅内放入橄榄油烧热,加水烧开,放入面条,煮一会儿,再放入猪肝,切一小块姜和小半根葱(不要剁碎,整块煮好后用筷子挑出姜葱即可),放入姜葱去除猪肝的腥味和香味,最后放入切碎的菠菜,加入少许盐、生抽、少许鸡精和几滴香油,然后出锅。最后挑出葱姜。

3、胡萝卜肉末面

特点:清淡爽口,味道鲜美,含有胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

配料:面条,肉末,胡萝卜。

辅料:精盐、花生油(大豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油。

练习:

花生油烧开后,加入少许花椒。当辣椒变成深红色时,把它捡起来扔掉。胡萝卜洗净,切成细粉。

锅中加入花生油,油烧开后放入葱花和肉末翻炒几次,再放入胡萝卜碎翻炒。

加少许水使胡萝卜软烂,加入适量精盐和酱油,停火后加入味精腌制。

将面条煮熟,捞出,倒入盐水,淋上花椒油,即可食用。

仅此而已。希望小面的内容能帮助你了解更多。

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