砂锅羊肉的做法(清汤砂锅羊肉的做法)

2022-09-17 03:45:44

有些人不知道砂锅羊肉的做法(清汤砂锅羊肉的做法)。然后小英，给我讲讲羊肉砂锅的做法。

1.材料:羊肉500克。

2.调料:葱5g，姜6g，蒜5g，干辣椒适量，料酒7g，香叶少许，草果适量，植物油适量，水适量。

3.将葱、姜、干辣椒切段备用，加入少许香叶、草果。

4.羊肉出水后捞出，用水冲洗血沫，沥干。

5.炒锅热油，放入葱、姜、干辣椒皮，炒香。

6.炒羊肉加料酒。

7.加入酱油继续翻炒。

8.加入香料和水煮沸。

9.煮沸后转小火煮5分钟。

10.然后倒入砂锅，小火炖2小时。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。