蒜黄炒鸡蛋的做法(蒜黄炒鸡蛋的做法窍门)

2022-09-17 02:09:11

还有一些人对蒜蓉炒鸡蛋的做法感到不解。让小节说说蒜蓉炒鸡蛋的做法。

1.准备材料。蒜黄、鸡蛋、花生油、蚝油、料酒、盐、葱。

2.将洗净的鸡蛋壳三杂放入碗中，加入适量的盐和料酒，用筷子搅拌均匀，形成蛋液。

3.大葱去皮，洗净，取一段，切成葱花。

4.蒜黄，选择老叶，用水冲洗干净，控干水分，切成长短均匀的段。

5.热锅加入适量植物油，倒入蛋液。稍微凝固后，用筷子滑开，炒香。

6.鸡蛋煎好后倒入少许花生油，爆香葱花。

7.倒入蒜黄段，加入适量蚝油和盐翻炒均匀。

8.倒入煎蛋，再次搅拌均匀，搅拌均匀后关火。

仅此而已。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。