肉花卷的做法(肉花卷的做法及花样)
有人对烘肉卷的做法(烘肉卷的做法和花样)感到不解。让小丽来说说肉糕的做法。
1.材料:面粉适量,酵母粉适量,肉末适量,小葱适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量。
2.将面粉倒入容器中,加入适量的酵母粉。
3.加水搅拌,将面粉制成面团。
4.让面团静置充分发酵。
5.面团发酵时,将小葱切成葱花,加入肉末、盐、香油、胡椒粉和酱油,搅拌均匀备用。
6.将发酵好的面团擀成圆形薄饼,将腌制好的肉均匀的铺在面皮上。
7.让铺好肉的面饼擀成条状,切成等份的小面团。
8.将两块小蛋糕叠在一起,用筷子在中间向下压。
9.把做好的花卷放在抽屉上,醒发10分钟,冷水蒸15分钟。
10.关火,静置3分钟后揭开盖子。美味的肉卷做好了。如果蒸多了,可以放冰箱。早上可以热蒸当早餐。
这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
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