香蕉的做法大全(苦瓜加香蕉的做法大全)
还有少数人不知道香蕉的做法(苦瓜和香蕉的做法)。接下来,让小月谈谈香蕉做法百科全书的内容。
1.拔出香蕉
(1)材料:香蕉、白糖5个、面粉2个、鸡蛋2个、鸡蛋1个。
(2)做法:将香蕉切开,切掉五根脚后跟;倒入能过香蕉的油量;使用生面粉或面粉和香蕉。热油,放入榨好的香蕉,有点黄的时候捞出;拿出香蕉;加入少许油、糖和水将糖煮沸。继续绕圈,让他泡泡,泡泡。继续滑。不要一下子生起大火;它很容易燃烧。糖金黄时,倒入香蕉,拉出丝。
2、香脆炸香蕉
(1)材料:2-3根香蕉40克面粉、10克白糖、1/2茶匙发酵粉、60克牛奶、1撮盐和1个鸡蛋。
(2)辅料:椰丝(可选)面包屑15g(包香蕉用)植物油(炒香蕉用)。
(3)做法:香蕉去皮,切成小块。将面粉、泡打粉、白糖、盐和椰丝(可选)混合,筛入大容器。稍微混合均匀。加入蛋液和牛奶。搅拌均匀,备用。将植物油倒入小锅中。不需要太多,大概1到1.5厘米深就行。加热直到油沸腾。你可以扔一个克莱姆提耶进去测试。如果面包屑能很快浮上来,变成金黄色,说明油温还可以。戴上干净的塑料手套,把切成小块的香蕉浸在一层蛋液里。用一层面包屑包起来。加入热油,用中小火煎香蕉的每一面15到20秒,直到变成棕色。油炸食品。
3.香蕉片
(1)材料:香蕉,细砂糖黄油2条。
(2)做法:将香蕉切成均匀的薄片;将切好的香蕉片铺在盘子上;在每个香蕉片上撒上细砂糖;放在不沾锅的炉子上,放一小块黄油融化;把香蕉片铺在锅里,用小火慢慢煎。请注意一定是小火,不要开大火。否则,香蕉片很容易被烧焦。一面煎成黄色后,翻面继续煎(每面煎5分钟左右即可);煎好后放在盘子里,放凉,完全凉透后就变脆了。
这就是我想说的。希望小月的内容能帮助你了解更多。
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