烙单饼怎么和面做又软又好吃(烙单饼怎么和面做又软又好吃三丰饼)

还有一部分人对如何烤出单个的蛋糕，让它变得又软又好吃(如何烤出单个的蛋糕，让它变得又软又好吃的三丰饼)感到困惑。那就让小丽来说说怎么烤单个蛋糕，做出来又软又好吃。

1.配料:面粉、热水、盐和油。

2.首先，和面要用中筋面粉。和面时，一半面粉用热水，一半用冷水。热水可以增加面团的柔软度，冷水可以增加面团的面筋。

3.和面的时候可以加一点酵母，不是让面发酵，而是让面更软。

4.在面团表面抹一点油，然后醒发30分钟。

5.将面团分成粉，擀薄成饼状，扩口时用中火。

6.做煎饼的时候，不要经常翻面，煮一面，再翻另一面。

7.烤好的蛋糕很软，应该马上吃。如果暂时吃不完，可以用毛巾盖住，防止干透。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。