黑椒牛肉烤串的做法(黑椒牛肉烤串的做法窍门)

还有少数人不知道黑胡椒牛肉串的做法(黑胡椒牛肉串做法小贴士)。那么，小兽，给我讲讲黑胡椒牛肉串的做法。

1.材料:牛肉200克、芝加哥牛排调料6克、黑胡椒牛排酱粉20克、清水70克、黄油10克、竹签10根、橄榄油8克、小番茄10个、西兰花100克。

2.首先，将20克黑胡椒牛排酱粉与70克水混合，搅拌均匀。

3、电磁炉火锅地摊800瓦加热锅，加热后加入10克黄油，待黄油融化后，倒入混合好的黑胡椒牛排酱。

4.边加热边搅拌至沸腾，关火。稍微冷却后，放入酱碗中备用。

5.牛肉用清水浸泡30分钟，去血水，清洗干净，用厨房纸擦干多余的水，切成小块，加入6g芝加哥牛排调料。

6.加入约8克橄榄油，一起抓匀，让所有调料裹在牛肉上，腌制30分钟。

7.腌制30分钟后，将腌制好的牛肉块和洗净的蔬菜用竹签串起来。刷一层煮好的黑胡椒牛排酱。

8.将沾有黑胡椒牛排酱的烤串放在烤网上，烤箱190度预热10分钟。

9.将带串的烤网放入预热好的烤箱中层，190度烤15~18分钟。

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