松茸的做法大全(新鲜松茸的做法大全)
松茸的做法(鲜松茸的做法)不是每个人都知道的。让萧珊说说《松茸大全》的内容。
1.黄油煎松茸
(1)将松茸清洗干净,不要切得太薄,4mm左右;
(2)将黄油放入锅中用小火融化;加入松茸,煎至两面金黄;
(3)撒少许盐或黑胡椒。
2.烤松茸
(1)将松茸洗净切片;
(2)在松茸片上抹少许油,放在炭炉上烤;
(3)待松茸轮流变色、卷曲,撒上少许盐即可食用。
3.松茸米饭
(1)淘米后,加入1.2倍左右的水,浸泡30分钟。
(2)胡萝卜洗净,切丁,韭菜切碎;将松茸清洗干净,将两个松茸切丁,将一个松茸切片;
(3)锅中放少量油,油热后放入胡萝卜翻炒,放入松茸丁,用适量盐调味,炒匀后关火。
(4)将炒好的松茸和胡萝卜转移到电饭煲中,加入一大勺酱油,然后启动烹饪功能,将松茸米饭煮熟。
(5)另起锅,加入一小块黄油,油温六成热后切松茸片,撒些盐调味,翻面撒些黑胡椒,炸出锅。
(6)将煮好的松茸饭装盘,盖上两片炸好的松茸,撒上葱花即可食用。
4.松茸意大利面
(1)新鲜松茸不需要刮掉全部表皮,刮掉泥土即可;
(2)将面食水煮开备用;
(3)将黄油、蒜片、培根翻炒一分钟;
(4)加入松茸,翻炒一分钟,加入少量开水,煮两分钟;
(5)加入淡奶油和调料,煮至汤汁粘稠;
(6)把切碎的罗勒、紫甘蓝和番茄酱撒在盘子里就可以吃了!
这就是本文的全部内容。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。
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