香酥银鱼干的做法(香酥银鱼干的做法窍门)

2022-09-10 19:18:41

还有一些人对脆皮银鱼干(脆皮银鱼干的配方)的做法感到不解。让小青说说脆皮银鱼干的做法。

1.材料:干银鱼100克，脆椒100克，料酒1勺，酱油1勺。

2.干银鱼用冷水反复冲洗，一定要彻底清洗干净。

3.将干银鱼洗净，沥干水分，装盘。

4.加入料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

5.起油锅，油温六成热时加入干银鱼。

6.用中火煎至金黄色。

7.炸干银鱼，控油备用。

8.再取一个油锅，放入脆椒翻炒。

9.加入炸好的银鱼干，小火翻炒均匀。

10.加一勺酱油。

11、快速翻炒均匀出锅。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。

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