什么是着色剂?(什么是着色剂?常见的着色剂有哪几种?)

2022-09-10 18:00:48

什么是着色剂？(什么是着色剂？常见的着色剂有哪些种类？)，还是有少数人不理解。所以让小杰来说说什么是着色剂？的内容。

1.着色剂又称食品着色剂，是以给食品着色、赋予食品颜色、改善食品色泽为目的的物质。

2.目前国际上常用的食用色素有60多种，我国允许使用的有46种。根据其来源和性质，可分为两大类:合成食用色素和天然食用色素。随着人们对食品添加剂安全性认识的提高，大力开发天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向。

仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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