几丁质是什么(几丁质是什么的主要成分)

2022-09-10 05:50:57

少数人不知道甲壳素是什么(甲壳素是什么的主要成分)。让小鹏谈谈什么是甲壳质。

1.甲壳素又称甲壳质,是由N-乙酰氨基葡萄糖通过β-连接聚合而成的结构均聚糖。

2.甲壳素是一种广泛存在于自然界的含氮多糖生物聚合物。其主要来源是虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳,软体动物的器官(如乌贼软骨),真菌的细胞壁。

仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。

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