紫薯粉的做法(紫薯粉的做法大全点心)

还有少数人不知道紫薯粉的做法。接下来让小松说说紫薯粉的做法。

1.紫薯适量。紫薯洗净，去皮，切片。将紫薯放入蒸锅，蒸15分钟，将紫薯蒸熟。可以用筷子扎一个紫薯。如果紫薯变软了，很容易扎透，说明已经蒸熟了！

2.用勺子把蒸好的紫薯榨成泥。紫色土豆泥需要细腻，不能有块状。自己做的时候可以用手稍微揉一下。将紫薯捣碎，使其更加细腻。

3.烤盘上铺一层油纸，放上紫薯泥，盖上一层保鲜膜。盖上保鲜膜压土豆泥，这样就不会有土豆泥粘在勺子上，压出来的紫薯泥也更顺滑。

4.用勺子把紫薯泥铺在烤盘上。然后用擀面杖把紫薯泥擀均匀。尽量擀薄，可以缩短烘烤或烘干时间。

5.将紫薯泥卷成薄薄的紫薯片。将烤盘放入烤箱，上下管100度烤90分钟左右。烘烤时间不确定，与紫薯泥的厚度和紫薯中的水分含量有关。所以麻人要自己把握好时间，低温慢烤，把紫薯片烤到平整！

6.如果没有烤箱里的麻，也可以把紫薯泥放在有阳光的地方晾干，这样时间会比较长。

7.像这样烤到脱水酥脆。用手将紫薯片掰成碎片。碎了的紫薯片可以让它更碎。将碾碎的紫薯放入搅拌杯中，打成干粉。

8.再打久一点，让准备好的紫薯粉更细腻。也可以把紫薯粉过筛，剩下的颗粒放回搅拌机搅打。粉的质地越细越好。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。