水煮花生怎么煮(水煮花生怎么煮花生不变黑)
不是每个人都知道煮花生(煮花生怎么不变黑)。让肖剑来谈谈如何做水煮花生。
1.材料:花生2斤,八角2个,盐2勺,桂皮1块。
2.步骤:将花生用清水洗净,至无沉淀物;用拇指和食指轻轻按压花生前端,在花生壳上开一个小洞,这样熟了就容易入味了。
3.将加工好的花生倒入高压锅中;加水,水和花生的比例是1:1;加入一块肉桂和两个八角。如果你喜欢强烈的味道,你可以在房子里放一些香料。如果喜欢辣的味道,可以放一些干辣椒一起煮。
4.加入4勺盐,约20克。每公斤花生10克盐比较合适;用铲子搅拌花生,使盐和花生混合均匀。
5.盖上盖子煮20分钟。煮好后不要马上开盖,要再焖半个小时再开盖。把花生拿出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里,泡的时间越长越入味。
这就是本文的全部内容。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
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