干锅梭子蟹的做法(干锅梭子蟹的做法步骤)

干锅梭子蟹的做法(步骤)还有少数人不知道。让萧声谈谈干锅梭子蟹的做法。

1.材料:850克梭子蟹、适量油、盐、蒜粉、姜末、白酒和葱花。

2.先把梭子蟹洗干净。

3.去掉螃蟹的肚子，在腮后的四分之一处切开。

4.放入盆中，加入2瓶盖白酒，拌匀，静置10分钟。

5.准备蒜末和姜末。

6.准备好干面粉，用面粉蘸一下切面上的蟹块。

7.火锅油温5分热。

8.先把蘸了面粉的面条放进油锅，先不要翻面。

9.将沾有面粉的一面煎至蟹肉块中，放入金色旋转锅中。

10.炒到颜色都变了，再捞起。

11.再次洗锅，倒适量油。

12.在油温7分钟时加入蒜末和姜末，炒至香味。

13.将蟹块放回锅中，加入适量盐。锅均匀后关火。

14.放入盆中，撒上葱花，干锅里的梭子蟹就做好了。

这是全文的结尾。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。