梭子蟹的家常做法(清蒸梭子蟹的做法和步骤)

2022-09-09 15:07:36

有些人不了解梭子蟹的常见做法(蒸梭子蟹的做法和步骤)。那就让肖山说说梭子蟹的常见做法吧。

1.材料:2只梭子蟹。

2.辅料:小葱3根、姜1/2片、酱油1汤匙、料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙、蚝油1汤匙。

3.把螃蟹的壳打开，用刀从尾部轻敲，不要太用力，然后用手掰，用勺子把蟹腿和肉舀出来备用。

4.葱切丝，姜切丝备用。

5.花椒粉、料酒、淀粉拌匀备用。

6.油五成热时放入姜丝。

7.然后放入螃蟹，大火快速翻炒，1分钟左右即可。时间长了，蟹肉会变老。

8.把葱段和蚝油放在锅里就行了。

这就是我想说的。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：