素汤的做法大全(玉米素汤的做法大全)

有人对素汤全书(玉米素汤全书)感到不解。下面就让小浩来说一下《素菜汤做法大全》的内容。

1.无花果木瓜汤

(1)玉米一根，胡萝卜一根，木瓜一个，花生、腰果、莲子各半个左右，无花果干四个，雪耳半个。

(2)将材料去皮，洗净，切块，放入锅中，用4升水左右煮20分钟，然后关小火，煮1小时左右。加入少许盐调味，完成。

2、萝卜莲藕汤

(1)西红柿2个，山药半个，土豆1个，香菇5个，胡萝卜1个，莲藕一段，玉米半个，花生10个，豌豆适量，姜5片，海盐适量，黑胡椒适量，亚麻籽油/食用油少许。

(2)锅中倒入少许亚麻籽油，可以用食用油代替。将切好的西红柿倒入其中，煨成番茄酱。

(3)将煮好的番茄酱倒入砂锅中，加入生姜和大量的水。

(4)将所有准备好的材料倒入砂锅中。大火烧开后，转中小火，盖上锅盖煮1小时。

(5)鲜汤，加海盐，或者根据自己口味加点黑胡椒。原味很好吃。

3.蘑菇汤

(1)白蟹味菇70克，灰蟹味菇70克，杏干菇10克，生姜3克，香菜少许，盐少许，白胡椒粉少许。

(2)将干杏鲍菇洗净，用清水浸泡2小时以上，用刀切成条状。

(3)白蟹味菇和灰蟹味菇洗净，用淡盐水浸泡10分钟，然后沥干备用。

(4)将姜末放入油中煸炒，杏鲍菇轻炒，加入双色蟹味菇。

(5)加入适量清水，大火烧开，小火煨30分钟。加盐。加入白胡椒调味，撒上香菜出锅。

这是全文的结尾。希望小豪的内容能帮助你了解更多。