南瓜粑粑的家常做法(油炸南瓜粑粑的家常做法)

还有一些人对南瓜粑粑的常见做法(油炸南瓜粑粑的常见做法)感到疑惑。然后让肖鑫谈谈南瓜粑粑的常见做法。

1.准备材料:南瓜200g，糯米粉200g，糖适量。

2.将南瓜洗净，去皮去瓤，切片，放入微波炉中用大火加热10分钟左右(用筷子戳一下，判断南瓜熟不熟)。如果没有微波炉，就用蒸锅蒸。将南瓜切成小块，放入蒸锅，隔水蒸熟，取出；

3.南瓜趁热，用勺子磨成南瓜泥，加入糯米粉(糯米粉的加入量以面团不粘手为宜，不加额外的水)揉成球状，然后加入一勺食用油，防止粘手。揉搓均匀后，盖上保鲜膜，放置15分钟。

4.取鸡蛋大小的面团，搓圆，压平，包入适量红豆馅或绿豆馅，合上，捏紧，轻轻搓圆，压平，做成小圆饼。反复，用完所有的面团和馅料；

5.南瓜饼两面蘸白芝麻；

6.锅中倒入少许油，烧热，放入南瓜饼，中小火煎至两面金黄。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。