杭州立秋吃什么(杭州立秋吃什么传统美食)
不是每个人都知道杭州立秋吃什么(杭州立秋吃什么传统食物)。接下来,让小光谈谈初秋吃什么。
1.立秋想吃“渣滓”,这是山东一个流行的习俗名称。指的是豆粉和青菜做成的小豆腐,是典型的粗粮。大重庆很多农家乐的菜里也有这样的做法。不讲究,是老一辈留下的习俗。民间还有一种说法叫“大人小孩吃了立秋的渣子不吐不拉”。
2.所谓坚持秋肥,是民间流传的一种习俗。在初秋的这一天,人们用吊秤称体重,并与长夏时的体重进行比较,以测试他们的肥胖程度。减肥被称为“苦夏”。当时人们的生活条件艰苦,所以判断一个人是否健康的标准就简单的是胖还是瘦,瘦的人要补,于是就有了坚持秋胖的说法。
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