佐酒佳肴粉蒸羊排的做法(佐酒佳肴粉蒸羊排的做法窍门)

有些人很好奇红酒味精蒸羊排的做法(红酒味精蒸羊排小技巧)。接下来就让小青说说用酒和味精蒸羊排的做法。

1.我买了一大块羊排。我在龙骨上炖了汤，边上做了粉蒸排骨。

2.把羊排切成小块。蒸一定不能切太大。第一，蒸的时间长。第二，口感不好。漂白两次看到一些白色，然后沥干。

3.沥干水分后，调味并混合配料。先把姜剁成粉，剁一勺豆瓣酱，加少许白糖，一勺(小勺)甜面酱，料酒，盐，撒少许胡椒粉和羊排拌匀入味。

4.把羊排拌匀，腌制一两个小时，然后把米粉拌在里面。

5.拌米粉之前，先把肉搅拌一下，让味道均匀。接下来加入米线，撒上米线搅拌，直到每块羊排都被米线均匀覆盖。如果米粉没摸好排骨，就是干的。撒一点水拌匀！

6.排骨拌好后，就可以蒸了。我在盆底放了几个红薯。

7.蒸锅里放足够的水烧开，蒸排骨，蒸到SAIC，然后用中火蒸一个小时左右。检查一下水量，把中间的排骨翻过来，不然有时候上面熟了，下面还是生的。

9.粉蒸羊排就完成了。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。