日式厚蛋烧的做法(日式厚蛋烧的做法窍门)

2022-09-08 08:52:00

不是所有人都知道日式厚蛋烘焙的做法(日式厚蛋烘焙小技巧)。让小智说说日式厚蛋烤的做法。

1.材料:去壳鸡蛋190克，火腿30克，香葱3-5根，盐少许，油少许。

2.将鸡蛋打散，放入切好的火腿和香葱，加盐拌匀。

3.锅里用刷子刷一层薄薄的油，温热后倒入1/5左右的蛋液。不断旋转锅具，直到蛋液均匀覆盖锅底至半凝固状态，从右向左卷起。

4.然后把它推到右边。继续向左倒1/5的蛋液，翻锅至均匀半凝固，从右向左卷起来。

5.再向右推，继续重复以上步骤，直到蛋液全部用完。总共大概五次。切块，配番茄酱食用。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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