水芹菜炒熏肉的做法(水芹菜炒熏肉的做法大全)

2022-09-08 07:42:44

水芹菜炒腊肉的做法还有少数人不知道。然后让小智说说水芹菜炒腊肉的做法。

1.材料:水芹菜200克，腊肉400克，盐少许，蚝油1勺，胡椒粉适量。

2.芹菜要用流动的水洗几次。洗前最好用淡盐水浸泡。

3.将芹菜捞出，控干水分，切成小块。叶子不需要去掉，和茎一起炒，更美味。

4.将腊肉表面清洗干净，放入水中煮20分钟，取出。

5.腊肉稍凉后切成薄片，小葱、干辣椒切成小块，蒜瓣切成片。

6.锅里放少许油，倒入培根片翻炒5分钟左右。

7.倒入切好的芹菜，大火快炒叶子变软，加入少许盐和1勺蚝油调味。

8.最后继续翻炒2分钟。翻炒至菜梗断，即可出锅。

这就是本文的全部内容。希望小智的内容能帮助你了解更多。

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