老式玉米面贴饼子做法(老式玉米面贴饼子做法四合面开花大饼子)

2022-09-06 17:07:06

有人对老式的玉米面贴饼方式(老式的玉米面贴饼方式)感到不解。所以，苗苗，给我讲讲老式玉米面粘饼的做法吧。

1.材料:玉米粉200克。

2.辅料:酵母粉3g，小苏打1g。

3.将玉米粉和酵母粉混合。

4.加水，用筷子搅拌突起。

5.抓捏成一团。

6.盖上保鲜膜发酵约2小时。

7.然后在面团中加入少许小苏打，揉成均匀的小圆饼。

8.放在不粘锅里，不用油，小火煎。

9.煎3分钟左右。当底部有点褐色时，倒入适量的水。

10.盖上盖子，炖大约十分钟。

11.擦干水。

仅此而已。希望小苗的内容能帮助你了解更多。

  • 标签：