gl值是什么意思(糖尿病gi和gl值是什么意思)

2022-09-06 11:10:28

还有少数人不知道gl值是什么意思(糖尿病中的gi和gl值是什么意思)。让孟晓谈谈gl值的含义。

1.gl是指食物的血糖负荷，是在受试者使用等量碳水化合物的情况下测得的。食物GI是在受试者使用相同量碳水化合物(一般为50g)的情况下测得的，受试者体内碳水化合物的量也会影响血糖反应。

2.有些食物GI低，但食用量高，有些则相反。GL的提出反映了碳水化合物量对血糖的影响，其计算公式如下:GL=食物GI×食物实际可利用的碳水化合物含量(g)。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。

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