寿司要用什么米寿司做(寿司要用什么米寿司做好吃)

2022-09-05 03:55:43

有些人很好奇做什么样的米饭寿司(以及做什么样的米饭寿司才好吃)。让小杰来说说米饭寿司应该是用什么做的。

1.寿司常用的主要原料是寿司米和日本粳米，特点是色泽洁白，颗粒圆润。用它煮出来的米饭不仅有弹性，有嚼劲，而且有粘性。

2.将寿司饭洗净，沥干水分，放入电饭锅中，按1: 1的米水比与清水混合，煮成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多(5份以上)，要适当减少水量。比如6碗米饭只需要加5碗水。另外，如果想增加米饭的粘度，也可以在米饭中加入少量的糯米。

这是全文的结尾。希望小杰的内容能帮助你了解更多。

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