烘焙怎么读(烘焙怎么读英文)

2022-09-05 02:13:53

还有少数人不懂烘焙(烘焙英语怎么读)。下面就让小秋来说说如何阅读烘焙。

1.烘:hūng bèI，也称烘烤、烘培，是指在物料燃点以下，通过干热使物料脱水、干燥、硬化的过程。

2.烘焙是面包和蛋糕产品生产中不可或缺的步骤。烘烤后，淀粉发生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化，进而面包、蛋糕成熟。还能改变食物的味道。

这是全文的结尾。希望小秋的内容能帮助你了解更多。

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