没有酵母粉用什么代替(没有酵母粉用什么代替做蛋糕)

2022-09-04 13:57:02

少数人不知道用什么代替酵母粉(不用酵母粉的蛋糕用什么代替)。那就让小宇说说用什么代替酵母粉吧。

1.如果没有酵母粉，可以用发酵粉和小苏打代替。它们可以发酵面团，可以用在馒头和小笼包里。

2.酵母粉中含有大量的酵母，酵母是一种活性微生物，在温暖的环境中能迅速生长。在面团中加入适量的酵母粉，放在温暖的地方。等一段时间后，面团会膨胀变大。发酵粉是复合膨松剂，也是快速膨松剂，发酵速度比酵母粉快。

这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。

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