百合炒虾仁的做法(西芹百合炒虾仁的做法)
百合炒虾仁的做法(芹菜百合炒虾仁的做法)有些人不知道。接下来,就让小玉来说说百合炸虾的做法吧。
1.材料:植物油15g,胡椒粉1g,淀粉(玉米)10g,料酒15g,盐2g,味精1g。
2.虾洗净,挑出泥肠;
3.将虾用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;
4.百合、芹菜、红辣椒分别洗净焯一下,芹菜、红辣椒切小块;
5.锅中倒入油,加热至三成热。将虾放入锅中,滑开;
6.锅里留适量油,加热。加入百合、芹菜、辣椒炒匀;
7、6加入虾仁翻炒,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,用高汤勾芡。
这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。
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