香菇保质期一般是多久(香菇保质期一般是多久时间)

还有少数人不知道蘑菇的保质期是多久(蘑菇的保质期是多久)。让萧蔷谈谈蘑菇的保质期一般是多久。

1.鲜蘑菇保质期十天左右，干蘑菇保质期两年。

2.新鲜的香菇可以冷藏保存，但是冷藏前要把伤痕累累的香菇去掉，密封在保鲜盒里，然后放入冰箱，这样可以把新鲜的香菇保存十天左右不变质，拿出来吃还是很新鲜的。

3.干香菇蛋白质含量低，只要含水量足够低，就不会造成细菌大量繁殖；脂肪含量也低，不会因为油脂的氧化酸败而出现哈拉味等难闻的气味。在储存过程中，维生素等营养物质会慢慢氧化，所以需要储存在密封的袋子或罐子里。无氧环境可以延缓氧化反应，有助于防止吸湿变质。不需要放入冰箱，保质期可长达两年。

这就是我想说的。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。