真正的红糖是什么颜色(真正的红糖是什么颜色啊)

2022-09-01 21:33:33

少数人不知道真正的红糖是什么颜色(真正的红糖是什么颜色)。让小美说说真正的红糖是什么颜色？

1.看颜色:颜色越深越假。

2.看状态:李时珍写的药学经典《本草纲目》形容红糖“凝如石，碎如沙”。真红糖呈粉末状但有些发粘，或呈颗粒状干燥松散，无结块、硬块和杂质，而假红糖一般为干粉(黄沙)，结块或被水分溶解，有杂质。

3.气味:真红糖有很浓的蔗糖味；差的红糖有酒味、酸味或其他外来的不良气味。同时，真红糖有一种淡淡的类似中草药的味道，不是其他糖的味道。

4.用手搓:取少许红糖，在手中搓。假的红糖擦着会掉色，真的红糖不会掉一点颜色。

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