没有高汤用什么代替(代替高汤的调料)

2022-09-01 20:06:24

有些人很好奇用什么代替高汤(代替高汤的调料)。让小昌来说说有什么可以代替老汤。

1.高汤可以用骨头汤代替。

2.老汤是用老母鸡、鸡骨头、鸽子、猪骨头、干贝、冰糖、白胡椒、龙眼肉、生姜等熬制而成的清汤。烹调精良，原料丰富，味道鲜美，营养丰富，是烹调菜肴的调味品或原料。主要用于烹饪菜肴，如汤、蔬菜汤、鱼翅饭、炖鸡翅、炖米饭等。老汤的营养价值比较高。

仅此而已。希望小昌的内容能帮助你了解更多。

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