臭豆腐的制作方法(臭豆腐的制作方法卤水)

2022-09-01 04:40:30

还有少数人不知道臭豆腐的制作方法(臭豆腐的制作方法是卤水)。接下来,让小常来说说臭豆腐的制作方法。

1.买新鲜豆腐回家。洗干净切成小块备用。

2.拿一个干净的木箱或纸箱和吸管备用;

3.在箱底铺一层稻草,再在稻草上铺一层豆腐块,直到做好的豆腐吃完,再在上面铺一层稻草,合上箱子;

4.放在没有阳光直射的通风处两到五天,夏季较短,冬季较长;

5.三五天后,打开盒子,豆腐会长出一寸长的白毛,也就是霉菌,这样臭豆腐就做好了。

6.吃的话,炒或者炒就可以了。

本文内容到此为止,希望小常的内容能帮助你了解更多。

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