304不锈钢锅开锅八个步骤(304不锈钢锅如何开锅)

有些人不知道304不锈钢锅煮的八个步骤(304不锈钢锅怎么煮)。那么，萧也，给我讲讲煮304不锈钢锅的八个步骤。

1.用水和洗洁精清洗平底锅。用洗碗布或海绵擦拭锅的表面。彻底清洗锅的内外。然后用温水冲洗掉泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅上。

2.选择烟点高的油来煮。芝麻油、植物油、花生油、大豆油都适合煮。烟点高的油可以更好的应对熬煮过程中的高温，更紧密的附着在锅上，所以防粘效果更好，效果更持久。

3.锅中倒入适量的油，薄薄的盖在锅底。大多数锅需要2汤匙油来保养。握住锅的把手，前后摇晃，让锅的边缘沾满油。你的目标是让油尽可能均匀的覆盖在锅的内表面，让锅得到充分的保养。

4.用中火煮2分钟。刚开始不要用大火加热，会导致锅受热不均匀，可能会把油烧焦。中火不仅对锅和油“更温和”，还能保证加热均匀。

5.当油开始冒烟时，将锅从炉子上移开。当薄烟从锅表面冒出时，油就会燃烧。从着火到冒烟可能需要3到5分钟。锅一冒烟，就移到没有火的灶台上。

6.让油干燥30分钟。如果没时间等油凉到室温，至少要晾到温热，这样摸起来才不会烫。冷却油的目的是确保沸腾的剩余步骤能够安全地进行。

7.把锅里的油全部倒进水池里。如果不想倒油，也可以用厨房纸巾吸油，然后把纸巾和厨余一起扔掉。这时候锅里可能还有残油，不过没关系。

8.用纸巾擦拭锅的内部。将厨房纸巾揉成一团，以打圈的方式擦拭锅的内部。这样做既能吸收多余的油脂，又能给锅带来明显的光泽。当锅变得油亮有光泽时，说明擦得差不多了，锅表面防粘层形成。

仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。