新鲜银耳怎么煮才能清洗干净(新鲜银耳怎么煮才能清洗干净呢)

有些人很好奇新鲜银耳怎么清洗(新鲜银耳怎么清洗)。下面就让小香来说说鲜银耳怎么煮才能洗干净。

1.在吃鲜银耳之前，我们用刀把鲜银耳的根色切开，所以不需要切得太深。然后将新鲜的银耳浸泡十分钟，倒出浸泡过的水，用清水将银耳清洗干净。然后我们用手将银耳碾碎，最好每一部分都能含有银耳的黄根和白叶，这样银味最好。

2.食用前将新鲜的银耳放入沸水中焯一下，放入沸水中焯一至一分钟，然后放入装满水的盆中浸泡。你需要水溢出银耳，然后每二十分钟换一次水。重复这样浸泡两次，然后用镊子把它根部颜色较深的部分去掉。用手撕开整朵花，洗掉中间夹杂的杂质。洗完就可以煮了。可以炖20分钟再吃，也可以吃。

这是全文的结尾。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。