什么粉可以代替澄面粉(什么粉可以代替澄面粉做蛋糕)

2022-08-31 09:07:17

有些人不知道什么样的面粉可以代替成成面粉(什么样的面粉可以代替成成面粉做蛋糕)。接下来就让小峰说说什么样的面粉可以替代成面粉。

1.生面粉可以代替成面粉。

2.生粉一般指玉米淀粉。程面粉和玉米淀粉性质相似，都是谷物淀粉，一般可以替代。也可以把小麦粉软化成面团，然后放在水里直接洗。当面团的体积不再缩小时，剩下的面团就是面筋，面粉在水中。只需让水静置，适当沉降，直到浑浊分离，然后慢慢倒出上层水，剩下的粘稠物质会被烘干或烘干得到面粉。

这是全文的结尾。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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