家常蒜苗炒肉怎么做(家常蒜苗炒肉怎么做好吃)

2022-08-31 08:46:30

还有少数人不知道如何做家常菜蒜蓉炒肉(如何做和吃家常菜蒜蓉炒肉)。让小辉来说说怎么做蒜苗炒肉吧。

1.材料:蒜苗100克，猪脊骨200克。配料:干辣椒、盐、料酒、姜、酱油、鸡粉、豆瓣酱。

2.锅中加水，放入洗净的猪肉，倒入适量料酒和姜片，大火煮至猪肉熟7分钟。取出水，冷却后备用。

3.将青蒜苗用斜刀切段，姜切碎，猪肉切片备用。

4.锅里少倒点油，开中低火，倒入猪肉。炒猪肉转微黄油，用姜、干辣椒、豆瓣酱炒。

5.将豆瓣酱放入锅中翻炒成红油，加入适量的盐、酱油和鸡粉，搅拌均匀，然后放入绿豆芽，快速翻炒出香味。家常菜蒜苗炒肉做好了，特别适合晚餐！

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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