虾粉丝蒜蓉做法(基围虾粉丝蒜蓉做法)

有些人很好奇虾粉条蒜(刀额新对虾粉条蒜)的做法。所以，小常，给我讲讲蒜蓉虾米粉丝的做法吧。

1.原料:大虾10只，粉丝100克，大蒜8瓣，小葱少许，青椒切丝。

2.调料:盐、酱油、料酒、白糖、蒸鱼和酱油、玉米油。

3.虾洗净控干。

4.粉丝提前用冷水泡头发20分钟。

5.将大蒜压碎，剁碎成茸。

6.捞出泡好的粉丝，晾干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码一层虾。

7、起油锅，油热时，小火煸炒蒜头，煮料酒、生抽、蒸鱼和生抽，少许盐和糖。

8.趁热把锅里的蒜和调料均匀地撒在虾上。

9.放入沸水锅中蒸10分钟。

10.另起一个油锅，把油烧热，然后把热油倒在盖了葱丝和青椒的虾上。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。